米饭中所含的淀粉比较高,人体在食用米饭并消化以后,淀粉随即转化为碳水化合物,从而让血液的糖分上升,因此很多人都认为糖尿病人在平时不能够吃米饭,吃米饭容易导致血糖上升,但其实糖尿病人不能够吃白米饭,但是以下这三种米饭可以放心的食用。

糖尿病人吃米饭容易血糖高

糖尿病人可以多吃哪三种米饭?

一、大麦米饭

将大麦50克和大米50克一起淘洗干净放住放锅内焖熟即可,由于大麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,可溶性膳食纤维可以提高食物的浓稠度,还能够帮助糖尿病人降低食物被吸取的速度,从而帮助延缓餐后血糖上升的速度,进而起到控制血糖的效果。

紫米饭

二、紫米饭

选用紫米40克,大米50克,将这两种米用清水淘洗干净后放入电饭锅焖煮熟后即可食用,紫米属于一种全谷类食物,它的外层含有丰富的膳食纤维,这种物质能够延缓葡萄糖,在进入身体后被快速的吸收,而且紫米中含有一种花青素,花青素是比较强的一种抗氧化物质,这种物质能够帮助清除身体的自由基,从而防止自由基对器官造成伤害,另外花青素还能够帮助预防心脑血管疾病的发生,由于大多数糖尿病人会受到血糖的影响而出现各种心脑血管疾病,因此多补充这种物质能够有效预防。

蔬菜饭

三、蔬菜饭

选用适当的绿叶蔬菜以及适当的大米,将大米洗干净后放入锅中加水,并且将洗干净切段的蔬菜一起放入锅中焖熟即可。由于绿叶蔬菜是属于一种升糖指数极其低的食物,它里面含有大量的膳食纤维有大量的水分,糖尿病人经常吃绿叶蔬菜不用担心血糖会上升,反而可以帮助延缓餐后血糖上升的速度,另外绿叶蔬菜能够帮助促进肠胃蠕动,防止糖尿病人发生便秘,而且绿叶蔬菜在食用后有强大的饱腹感,对于正在减肥的糖尿病人来说是一种不错的减肥食物。

辣木籽

温馨提示:糖尿病人并不是要完全远离米饭,在日常可以多吃以上这几种米饭,只要控制好进食的量,并且调节好食材,就能够让自己在吃米饭后不用担心血糖上升。温馨提示,糖尿病人并不是要完全远离米饭,在日常可以多吃以上这几种米饭,只要控制好进食的量,并且调节好食材,就能够让自己在吃米饭后不用担心血糖上升。平时也可以通过食疗吃“辣木籽”配合调理血糖,辣木籽是天然绿色食品,富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于促进人体分泌胰岛素和调节血糖。

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